為了進(jìn)一步提升海峽兩岸茶葉產(chǎn)品品牌知名度，宣傳、推介兩岸優(yōu)秀茶產(chǎn)品，促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)更快、更好地發(fā)展，6月8日-9日，第八屆海峽(漳州)茶會(huì)海峽兩岸茶王賽于福州啟幕。
本次比賽由第十四屆海峽論壇·第八屆海峽(漳州)茶會(huì)組委會(huì)主辦，福建省茶業(yè)協(xié)會(huì)、福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站、漳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、云霄縣人民政府、詔安縣人民政府、臺(tái)灣冠軍茶王工藝師協(xié)會(huì)、福州市晉安區(qū)中益堂茶行承辦。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳紹軍，常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王星云，副會(huì)長(zhǎng)連逸群、陳依炳蒞臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)并與各位專家進(jìn)行了交流。
△陳紹軍會(huì)長(zhǎng)與專家交流
為保證公正、公平、客觀地評(píng)選出優(yōu)質(zhì)好茶，本次比賽從海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)專家委員會(huì)專家?guī)熘须S機(jī)抽取審評(píng)專家，并依據(jù)GB/T 23776 2018《茶葉感官審評(píng)方法》，按茶樣種類分別進(jìn)行評(píng)審。據(jù)了解，此次活動(dòng)福建賽區(qū)共有634份茶樣，涉及綠茶、紅茶、白茶(銀針、牡丹、貢眉)、閩南烏龍茶(清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音、白芽奇蘭、丹桂、清香型佛手茶、濃香型佛手茶)、漳平水仙和臺(tái)式烏龍茶，最后將決出茶王、金獎(jiǎng)以及優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)三類獎(jiǎng)項(xiàng)。
審評(píng)現(xiàn)場(chǎng)，陳金水、張方舟、高峰、蘇峰、孫云、陳鑾6位專家從外形、湯色、滋味、香氣、葉底五因子進(jìn)行打分，仔細(xì)、認(rèn)真地審評(píng)每一份茶樣。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳紹軍還與各位審評(píng)專家進(jìn)行深切的交流與探討，為進(jìn)一步把控茶葉產(chǎn)品質(zhì)量，推動(dòng)茶行業(yè)更好地發(fā)展提出建議。
△審評(píng)現(xiàn)場(chǎng)
據(jù)悉，本次茶王賽共分為福建賽區(qū)、云霄黃觀音賽區(qū)、詔安八仙茶賽區(qū)和臺(tái)灣賽區(qū)四個(gè)賽區(qū)，比賽結(jié)果將于第八屆海峽(漳州)茶會(huì)開幕式上公布，同時(shí)名單在“海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)”公眾號(hào)上發(fā)布。
來源：
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)
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